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澎湖野生珊瑚草(可涼拌)
[72252141]
$120

商品介紹

    [珊瑚草]由於外形與珊瑚相似,故稱「珊瑚草」又名[麒麟菜],早在周朝就被日本當作貢品, 其營養成分極高,富含酵素、礦物質、鈣、鐵、多種纖維素、大量膠原蛋白及膠質,有人稱為「海底燕窩」,生食、熟食均可。
    [珊瑚草]本身沒有味道,適合各種佐料,可與薑絲、新鮮檸檬汁、醬油和鹽巴混合醃漬,或是加蒜末、糖、小黃瓜絲一起涼拌。
商品成份
  • 澎湖野生珊瑚草(可涼拌)。
  • 每盒300公克+-15克。
  • 以上說明皆依商品包裝上所標示,若商品包裝有更動,以最新商品包裝上說明為準。
料理方式
  • 涼拌珊瑚草:將珊瑚草以剪刀剪成段狀,以米酒泡約二十分鐘後洗淨米酒味道並濾乾,藉以去除其腥味,再加入嫩薑絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及及適量醬油、醋、香油調味,攪拌均勻即成。
  • 珊瑚草果凍:白木耳、冰糖、珊瑚草(可用果汁機攪碎),煮熟冷卻即可。
  • 冰糖燕窩:紅棗、冰糖(或冬瓜糖),煮熟冷卻(冰冷),再將珊瑚草切碎加入即可。
  • 養生果汁:將珊瑚草切成小塊,放入果汁機內,與適合果菜有蕃茄、蘋果、香瓜、西瓜、鳳梨、梨子等,加入適量冷開水和蜂蜜,攪拌之後即可飲用。
注意事項
  • 保存方法:請存放於冰箱內,冷凍可長久保鮮,解凍後可分成小袋再冷凍,解凍後應儘速煮食。
  • 賞味期限: 6個月(冷凍-18℃以下)。
  • 保固方式: 瑕疵品可退換貨,一經拆封後無法退換貨。
  • 運送方式:宅配。
  • 運送費用:配送費用及購物滿額免運費詳見 《購物車》內說明 。(非台灣地區或偏遠地區或金馬地區不適用,若須配送運費另計。)



本商品上架日期:2010年04月19日Mon.
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